nedtantwea

23.01
20:49

Такое состояние..

— Сестра, отсос.— Пациента ещё нет…— знаю.

23.01
18:39

В Свердловской области от свиного гриппа скончался еще один больной

В Реже от свиного гриппа умер молодой мужчина,


— Действительно, исследования подтвердили, что это свиной грипп. По утверждению профессионалов, состояние 50-летнего мужчины, нездорового свиным гриппом, утяжелило основное заболевание — лейкоз крови.
Это уже 2-ой случай смерти от свиного гриппа в Свердловской области в нынешнем году. Еще одна пациентка была доставлена в больницу в реанимацию в крайне тяжелом состоянии.
Отметим, официально на Среднем Урале в самом начале сезона заболеваемости зарегистрировано 14 случаев гриппа А (N1H1), среди заболевших есть и пенсионеры, и маленькие дети, и школьники, и люди среднего возраста. По утверждению мед. работников, свиной грипп отличается тем, что первые двое суток протекает с обычными симптомами, и люди лечат ОРВИ привычными способами. При таковых симптомах необходимо немедленно обращаться к мед. работнику.


28.12
14:05

Панна котта со свежей малиной





Панна


Увеличить

сливки (30%) - 500мл; свежая малина - 300г; сахар - 150г; желатин (у меня был листовой) - 4 листика (10-12г); апельсиновый ликер - 2 ст.л.




Фотографии
Чистую сухую малину протерла через металлическое сито в миску. Получилось малиновое пюре без косточек.Фотографии
Сливки влить в толстостенную посуду, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая, не менее 5 минут. Добавить сахар и варить, помешивая, еще 5 минут. Ведь в переводе с итальянского panna cotta означает «вареные сливки». Фотографии
Листовой желатин залить холодной водой и оставить на 15 минут. Если нет листового, подойдет обычный. Причем, консистенцию десерта можете регулировать по собственному вкусу - кто-то любит, чтобы сливки были как кисель, кто-то предпочитает плотное желе. Во втором случае желатина надо взять чуть больше, чем в этом рецепте.
Добавить в сливки апельсиновый ликер, размешать и снять с плиты. Листики желатина отжать и добавить в чуть остывшие сливки. Тщательно размещать, чтобы желатин полностью растворился.
Фотографии
Сливки влить в малиновое пюре, размешать.
Разлить получившуюся сливочно-малиновую смесь по креманкам или формочкам и убрать в холодильник минимум на 4 часа, но лучше убрать на ночь - чем меньше формочки, тем быстрее десерт застынет. Подавать можно прямо в формочках, украсив свежими ягодами и листьями мяты.

27.12
04:03

Яблочные «пуфики»





Яблочные


Увеличить

яблоки - 2 шт.; сливочное масло - 4 ст.л.; сахар - 4 ст.л.; для теста: сливочное масло - 70г; сахар - 50г; разрыхлитель (пекарский порошок) - 1/2 ч.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 100г.




Фотографии
Два яблока очистить, разрезать пополам вдоль, серединку убрать. Вот так:Фотографии
Растопить 4 столовых ложки сливочного масла и 4 столовых ложки сахара, довести до пузырьков и обжарить яблоки минут 6-7 переворачивая.Фотографии
Переложить яблоки в какие-нибудь посудинки, у меня металлические кокотницы, в журнале были фарфоровые нарисованы. Смазывать формочки ничем не надо. Яблоки сверху залить карамелью, получится где-то по 2 стол. ложки на штуку.Фотографии
Пока яблоки обжаривались навести тесто - масло, оставшееся от 125 грамм, после того как от него забрали на карамель 4 ложки растереть с оставшимся от тоже 125 гр без 4 ложек сахара, добавить 0,5 чайной ложки разрыхлителя, яйцо и 100 гр муки. Тесто жидковатое.Фотографии
Залить тестом яблоки с карамелью и поставить в поддон на 2 см налитый водой. И в духовку на 180 С на 15 минут. Вот в готовом виде. Потом перевернуть на тарелку, помогая ножичком.

26.12
09:11

Какое-то состояние....

Правда - это такая штука, которую хочется знать, но в которую не хочется верить.

10.12
02:03

Мысль...

Воистену тот славен и велик,кто победил во гневе свой язык.И тот кто самого сильнее,воистину сильнейший из владык.


29.11
12:26

Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

Помидоры,Ингредиенты на 4-6 порций: 

помидоры - 4-6 шт,

сыр - 100 г,

ветчина - 70 г,

соль,

свежемолотый перец,

зелень.
Приготовление:

Помидоры вымыть и обсушить.

У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.

Приготовить начинку:

Мякоть помидоров порезать маленькими кубиками.

Ветчину порезать соломкой.

Сыр натереть на терке.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.

Соединить помидоры, ветчину, сыр и зелень. Начинку посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Наполнить помидорные чашечки начинкой, сверху посыпать сыром.

Выложить помидоры на смазанный маслом противень и запекать при температуре ~180°С ~15-20 минут.

 
Ингредиенты
Сыр100 гр.


04.11
07:15

Грибы с перловкой в горшочках





Грибы


Увеличить

сушеные грибы; перловка; сливочное масло; репчатый лук




Фотографии
Показываю количество грибов на горшочек. Грибы заливаю кипятком, вымачиваю, жидкость процеживаю через мелкое сито.Фотографии
В горшочки закладываю грибы, сырую промытую перловку (не замачиваю её ранее), припущенный лук, сливочное масло, (можно и мясо положить) заливаю водой, в которой грибы замачивала.Фотографии
В духовку. Фотографии
На фотографии видно как разопрела перловка.

23.10
07:40

Джимхана на 425-сильном тракторе взорвала Интернет


Крупнейшая немецкая сеть супермаркетов Edeka Group опубликовала видеоролик с участием 425-сильного трактора, который дрифтит и объезжает различные препятствия в стиле джимханы Кена Блока. В видео участвовал модернизированный трактор Ferguson 1954 года выпуска.













14.10
10:05

Французский свекольный салат


Французский


Увеличить

свекла обычная; свекла золотистая; грейпфрут; козий сыр; засахаренные пеканы; красный лук; салатные листья для украшения; для салатной заправки: сок грейпфрута; оливковое масло; соль; сахар; перец; уксус винный.




Фотографии
Ингредиенты для салата.Фотографии
Свеклу запекаем в духовке до полной готовности. Фотографии
Даём остыть, очищаем и режем на маленькие квадратики.Фотографии
Дольки грейпфрута очищаем от плёнок, режем на квадратики. То же с козьим сыром и пеканом.Фотографии
Лук мелко режем полукольцами, кладём в сито и обдаём кипятком.Фотографии
Маринуем в уксусе с солью и сахаром.Фотографии
На дно кольца укладываем листья салата. Все ингредиенты салата перемешиваем. Заправляем грейпфрутовым винегретом. Плотно закладываем салат в кольцо. Сверху украшаем маринованным луком.

Для салатной заправки соединяем сок грейпфрута, оливковое масло, соль/сахар/ перец, уксус винный. Все взбиваем веничком до эмульсии.


06.10
22:32

Путешествие к Центру Земли

ПутешествиеПытаясь узнать о судьбе исчезнувшего брата, учёный, его племянник и их проводница открывают фантастичный и опасный затерянный мир в центре Земли.


25.09
06:47

Пирожки с яблоком и корицей

ПирожкиПирожки с яблоком и корицейВремя приготовления2 минутыВремя готовки1 минутаКоличество порций6 порций
Ингредиенты
Дрожжи сухие7 гр.Соль¼ ч.ложекЯблоко2 шт.Масло сливочное20 гр.
Приготовлениеhttp://vtarelke.com/img/step1.gif
Растворить дрожжи и 1 ст.л. сахара в 4 ст.л. теплого молока. Дать постоять 10-15 минут. Перемешать.
http://vtarelke.com/images/resized1319818520_940818.jpg
http://vtarelke.com/img/step4.gif
Когда тесто подошло второй раз (еще полчаса после того, как обмяли), сформировать из него шарики. шарик раскатываем, накладываем начинку и формируем пирожок.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:496:3&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step5.gif
Пирожки уложить на противень, накрыть влажной салфеткой и оставить еще на 30 минут. Смазать взбитым яйцом.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:496:4&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step6.gif
Духовку разогреть до 200 градусов и печь пирожки около 25 минут.

Приятного аппетита!
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:496:5&p3=cooking



21.09
23:36

Фото: карликовая соседка Млечного Пути


Европейская южная обсерватории получила новый снимок карликовой галактики Скульптора, расположенной в 280 тысячах световых лет от Земли.








http://www.popmeh.ru/local/templates/.default/resources/img/square-loading.gif







http://www.popmeh.ru/upload/iblock/885/885ebc483e399017ab5f948649c14504.jpg







12.09
16:39

Игры без разума


Слова возникают из мрака и света,

Из шороха шин и летящего снега,

С однажды написанной кем-то страницы

Срываются тенью испуганной птицы,



Творят покаянную Богу молитву,

Полки поднимают на смертную битву,

Способны судьбу разнести на осколки

И книгой ненужной валяться на полке.



Приходят к поэтам в момент вдохновенья

И "конским навозом",

И "чудным виденьем",

Бывают банальны ,как вобла и пиво,

Бывают изящны, легки и красивы!



Научат смеяться, мечтать и любить,

А могут, наверное, разом убить,

Став завистью, ложью и злобным наветом

И Бог упаси нас не помнить об этом!



Живут с нами рядом с пещерного века

И сделают, видно, из нас Человека…

Жаль, нет тех пособий, где сказано ясно:

"В слова не играйте!Смертельно опасно!"

09.09
19:27

Как-то так.

Если вы до сих пор думаете, что ваша жена любит вас больше, чем вашего
кота, попробуйте тоже нассать ей в сапог.

09.09
19:11

Вот ржачная шутка.

Сперва приказал всех террористов "замочить в сортире", а теперь
приказывает "выковырять их с этого дна канализации на свет Божий".
Не премьер, а просто Сантехник Всея Руси.

09.09
16:07

Сегодня в Петербурге вспоминают жертв блокады Ленинграда

Каждый год 8 сентября к памятной звезде приходят ветераны, учащиеся петербургских школ и народные избранники Законодательного собрания, чтобы почтить память погибших в годы блокады.

Каждый год траурная церемония проходит на Пискаревском мемориальном кладбище.
Памятные мероприятия начнутся с возложения цветов к дому на Невском проспекте, 14 у надписи «Граждане! При артобстреле эта сторона улицы более опасна!».
Именно 8 сентября нам показалось уместно открыть выставку, показывающую, как жили люди по ту сторону блокадного кольца. На Пискарёвском кладбище состоялось возложение венков. Только гражданские утери составляют приблизительно 650 тыс. человек (632 тысячи погибли от голода).
Напомним, первым городом-героем Ленинград был назван за некоторое количество дней до Победы — 1 мая 1945 года. Там захоронены сотни тыс. защитников города. В концерте, приуроченном к 74-й годовщине начала блокады Ленинграда, прозвучит «Последнее послание» для мужского ансамбля, чтеца и оркестра японского композитора Шигеаки Саегусы. Для всех людей на планете Ленинград стал символом стойкости, мужества, самоотверженной симпатии к отчизне, неимоверной силы духа русского народа.
В 16:00 у стен Государственного мемориального музея обороны и блокады Ленинграда в Соляном переулке пройдет памятная акция «Они защищали тебя, Ленинград». Ценой многих и многих тыс. жизней ленинградцы защитили родной город. Их, к сожалению, с каждым годом все меньше и меньше.
У границ Петербурга установлены памятные въездные знаки четырехметровой высоты: «Город-герой Ленинград» и «Санкт-Петербург».


04.09
10:53

Котлета свиная а-ля Натюрель


Котлета


Увеличить
свиная котлета (на косточке); маринад 1: томатный сок; сахар - щепотка; тмин; лавровый лист; красный перец; маринад 2: оливковое масло с розмарином; черный перец; соль - по вкусу; для томатного соуса: томатный сок; сахар, специи - по вкусу.





ФотоЗамариновала двумя способами:

1. Томатный сок, щепотка сахара, тмин, лавровый лист, красный перец

2. Оливковое масло с розмарином, черный перец

ФотоМариновала около двух часов, освободила от излишних "бубочек-специй", посолила. Разогрела хорошо сковороду, масло не наливала, хватило маринадного, обжарила.ФотоСложила в форму и отправила в духовку на 10 минут. ФотоВ это время проварила томатный сок со специями и сахаром, загустила, процедила. Получилось сочно и ароматно. Приготовила к котлете в светлом маринаде соус майонез с консервированными кабачками. Томатный соус - к жгучей котлете.

29.08
15:04

вот такая такая вот приколюшка!

- Девушка, можно вас пригласить на ужин?
- Я на ночь не ем.
- Ну тогда можно сходить в кино.
- Я с торрентов качаю.
- Ну тогда можно просто пойти ко мне, посмотреть телевизор.
- "Ящик" я три года назад выбросила на помойку, нечего там смотреть.
- Ну я не знаю, можно посмотреть фотографии.
- Смотреть на незнакомых бабушек и дедушек? Увольте!
- Может, вы сами подскажете, что вы любите?
- Я люблю секс, но вас, похоже, он мало интересует.

15.08
23:48

В российских лесах могут появиться "тревожные кнопки" для заблудившихся



Власти Московской области продолжают прорабатывать различные варианты по созданию системы спасения заблудившихся в лесу. Недавно губернатор Подмосковья Андрей Воробьев рассказал журналистам, что в лесах могут появиться специальные ориентиры, которые, по сути, должны помочь заблудившимся найти выход. Также обещают, что в ближайшем будущем появится специальная группа спасателей, специализирующаяся на поиске потерявшихся в лесу граждан.
Стоит сразу отметить, что данная проблема является весьма актуальной. Каждый год только в летний период происходят десятки случаев с заблудившимися людьми в лесах. Не редко потерявшиеся пропадают, и найти их уже не удается. Люди оказываются в лесу без средств связи, или у них садится аккумулятор, или в лесу имеется очень плохой сигнал - в результате позвать на помощь они не могут, так же как и передать свои координаты.
Власти Подмосковья надеются, что решить проблему с заблудившимися удастся при помощи специальных информационных табло, которые должны быть установлены в лесах. Каждое такое табло будет содержать информацию об окрестностях, карту и что более важно – «тревожную кнопку».
Нажав эту самую кнопку, потерявшийся сможет отправить сигнал в центр помощи. Так как каждое табло будет обозначено на карте в специальной базе данных, на место подачи сигнала незамедлительно отправиться команда спасателей.
На данный момент проект с установкой «табло жизни» находится на стадии проектирования. Если в ближайшие месяцы проект дойдет до стадии «пилотного», то власти установят в Московской области 100-200 маяков в качестве эксперимента. В случае если система окажется жизнеспособной, она получит свое развитие на только в Подмосковье, но и по всей стране.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


14.08
21:06

норм:-)

Вышел грибник из лесу к железной дороге, видит ребята копошатся, гайки от крепления рельс откручивают.
- Вы куда гайки нести собрались?
- В металлолом сдадим.
- Да чего вы там за них получите, копейки.
- За гайки да, а вот за поезд…



Папки